Kopke Colheita

93 POENG

Varenummer: 6212901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1569.90 kr

93 POENG

En flott og kompleks colheita.

1978-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

1978

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Nacional 34%, Tinta Roriz 33%, Touriga Franca 33%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

119.0 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenbrun. Flott dybde og konsentrasjon, pen sødme, svakt volatil, fine ranciotoner.

Smak

Stor og konsentrert lovende og kompleks med fine syre godt med stoff, lang og kompleks med fine volatile toner i finish.

Bruksområde

Tiramisu, karamellpudding.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2021

En konsentrert og salt-søtlig 43 år gammel colheita. Verd prisen. (1978)

93 POENG

Farge og duft: Gyllenbrun. Lett sødme, tørket frukt, dempet, også noe gammelt klede og trevirke.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med fine salt- og syrlig frukttoner, noe varme.

Bruksområde: Meditasjon.
10. september 2020

En lekker og kompleks 42 år gammel colheita. Vel verd prisen. (1978)

93 POENG

Farge og duft: Brungyllen. Nydelig preg av tørket frukt, fiken, nøtter, valnøtter, kakao.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott kakaopreg, god syre, sitter lenge og komplekst med fine jordsmonnstoner.

Bruksområde: Meditasjon.
08. september 2017

En flott portvin. (1978)

92 POENG

Farge og duft: Brun. Litt mokkapreget, fiken og tørket frukt, gammel kiste.

Smak: Fyldig som duften, fin syre, god karakter, varm utover, svært lang ettersmak med nøtter og lær, rancio.

Bruksområde: Meditasjon.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1569.90

Forsiden akkurat nå

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Ukens kake

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Safranboller er en luciaklassiker, som her får en vri med godt pistasjfyll. De smaker derfor godt også på andre dager enn den 13. desember.

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Dagens rett

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Reinsdyrfilet, portvinsaus. Hva mer kan du ønske deg? Bortsett fra noe godt i glasset. Oppskrift og drikkeforslag finner du her.

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

+

Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

+

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne

Dagens rett

By på en lekker fiskegryte denne helgen

Dagens rett