Kopke Colheita

91 POENG

Varenummer: 11154101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1708.90 kr

91 POENG

En kompleks litt jordlig men syrefrisk 44 år gammel portvin.

1979-årgang Smakt 14. september 2023

Produsent

Sogevinus Fine Wines

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

1979

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Nacional 34%, Tinta Roriz 33%, Touriga Franca 33%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

134.0 gram per liter

Syre

4.8 gram per liter

Farge / lukt

Lys brunrød. God kompleksitet, lett volatilt preg, fint eikepreg, lær, tørket frukt, lett jordlig preg

Smak

Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fin sødme, fine tanniner, god tørrhet utover

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2021

En superkonsentrt og samtidig fyldig-fruktig 42 år gammel colheita. Verd prisen. (1979)

95 POENG

Farge og duft: Rødbrun. Konsentrert og intens dyp duft.

Smak: Stor og konsnetrert lekker kjøttfull frukt med fine syre, god sødme lang og kompleks saltaktig ettersmak.

Bruksområde: Meditasjon.
06. juli 2019

En ren nytelse. Godt kjøp. (1979)

95 POENG

Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant og kompleks med flotte nøtte- og lærtoner, tørket frukt, stor dybde.

Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott frukt, flott syre, fin varme og rikdom utover, alt fra duften kommer igjen.

Bruksområde: Meditasjon, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1708.90

Forsiden akkurat nå

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Dagens rett

Fiskesuppe med torsk og reker

Et av de aller beste kjøpene i basis

+

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

+

Ukens vin

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Matkurs og vinkurs

Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!