Kopke Colheita

Name: Kopke Colheita
SKU: 11687901
Price: 1123.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 11687901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1123.90 kr

93 POENG

En veldig kul svært fruktig og samtidig vellagret 41 år gammel colheita. Verd prisen.

1980-årgang Smakt 19. september 2021

Produsent

Kopke

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

1980

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Nacional 30%, Touriga Franca 20%, Tinto Cão 20%, Tinta Roriz 15%, Trincadeira 15%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

132.0 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenbrun. Kompleks og konsentrert stor dybde, elegant og samtidig med lett rustikt preg.

Smak

Stor og deilig smak med god mykhet i frukten, fin syre, god frukt hele veien, lang og stofflig ettersmak med god fruktsødme og fine salt- og kryddertoner.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En lekker snart 40 år gammel portvin som holder evig. (1980)

93 POENG

Farge og duft: Varmrød. Flott lett utviklet duft med gammelt trevirke, lett jordlig, nøtter, tørket frukt.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt ranciopreg, lang og varm ettersmak.

Bruksområde: Meditasjon, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1123.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Torsk med tapenade og lune tomater

Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken