Kopke Colheita

93 POENG
Varenummer: 11687901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1123.90 kr
93 POENG
Kopke Colheita

En veldig kul svært fruktig og samtidig vellagret 41 år gammel colheita. Verd prisen.

1980-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1980
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 30%, Touriga Franca 20%, Tinto Cão 20%, Tinta Roriz 15%, Trincadeira 15%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
132.0 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Kompleks og konsentrert stor dybde, elegant og samtidig med lett rustikt preg.
Smak
Stor og deilig smak med god mykhet i frukten, fin syre, god frukt hele veien, lang og stofflig ettersmak med god fruktsødme og fine salt- og kryddertoner.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En lekker snart 40 år gammel portvin som holder evig. (1980)
    93 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Flott lett utviklet duft med gammelt trevirke, lett jordlig, nøtter, tørket frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt ranciopreg, lang og varm ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1123.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken