Kopke Colheita

93 POENG
Varenummer: 4113201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1599.90 kr
93 POENG
Kopke Colheita

En kompleks fortsatt fruktig, men også veldig stofflig og syrlig colheita.

1975-årgang Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1975
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinta Roriz 20%, Tinto Cão 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
125.0 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenrød. God dybde og kompleksitet med fine lær-, rancio- og eiketoner, også nøtter.
Smak
Stor og kjøttfull fruktig smak med god syre fin lett volatilitet, godt med rancio utover, lang og kompleks, tørr.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En lekker og fruktig også konsentrert 46 år gammel colheita. Verd prisen. (1975)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Lekker og kompleks med god dybde, fine toner av lær- og lagringstoner, trevirke.
    Smak: Stor og god konsentrert og dyp med fine salt- og sødmetoner, godt med frukt, lang og konsentrert ettersmak med mye godt.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 10. september 2020
    En fortsatt veldig ungdommelig 45 år gammel colheita. Verd prisen. (1975)
    93 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Elegant og kompleks med flotte toner av trevirke, rancio, god dybde, lett jordlig.
    Smak: Stor og deilig smak med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Ost.
  • 23. november 2010
    En nydelig vellagret portvin. Vil ikke utvikle seg videre i flaske. Godt kjøp. 93 p (1975) (1975)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys brun. Flott utviklet duft med masse nøtter, fiken, noe lær.
    Smak: Fyldig anslag, flott preg av appelsinskall og fiken, deilig syre, fin sødme god tørrhet mot slutten, veldig lang varm og rik ettersmak med masse fiken og nøtter.
    Bruksområde: Meditasjon, peiskos, småkaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1599.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken