Kopke Colheita

90 POENG
Varenummer: 4113201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1724.90 kr
90 POENG
Kopke Colheita

En pent utviklet colheita med lett jordlig karakter, men innafor, ikke like fantastisk som før, så trolig svak flaske

1975-årgang Smakt 20. november 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1975
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinta Roriz 20%, Tinto Cão 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
125.0 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Pen utviklet karakter med gammelt trevirke, lett jordlighet
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fine slanke tanniner, god lengde og varme
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En kompleks fortsatt fruktig, men også veldig stofflig og syrlig colheita. (1975)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. God dybde og kompleksitet med fine lær-, rancio- og eiketoner, også nøtter.
    Smak: Stor og kjøttfull fruktig smak med god syre fin lett volatilitet, godt med rancio utover, lang og kompleks, tørr.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 20. september 2021
    En lekker og fruktig også konsentrert 46 år gammel colheita. Verd prisen. (1975)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Lekker og kompleks med god dybde, fine toner av lær- og lagringstoner, trevirke.
    Smak: Stor og god konsentrert og dyp med fine salt- og sødmetoner, godt med frukt, lang og konsentrert ettersmak med mye godt.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 10. september 2020
    En fortsatt veldig ungdommelig 45 år gammel colheita. Verd prisen. (1975)
    93 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Elegant og kompleks med flotte toner av trevirke, rancio, god dybde, lett jordlig.
    Smak: Stor og deilig smak med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Ost.
  • 23. november 2010
    En nydelig vellagret portvin. Vil ikke utvikle seg videre i flaske. Godt kjøp. 93 p (1975) (1975)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys brun. Flott utviklet duft med masse nøtter, fiken, noe lær.
    Smak: Fyldig anslag, flott preg av appelsinskall og fiken, deilig syre, fin sødme god tørrhet mot slutten, veldig lang varm og rik ettersmak med masse fiken og nøtter.
    Bruksområde: Meditasjon, peiskos, småkaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1724.90
Forsiden akkurat nå
Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen
Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken