Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Kopke Colheita

93 POENG
Varenummer: 4113201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1629.90 kr
93 POENG
Kopke Colheita

En kompleks fortsatt fruktig, men også veldig stofflig og syrlig colheita.

1975-årgang Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1975
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinta Roriz 20%, Tinto Cão 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
125.0 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenrød. God dybde og kompleksitet med fine lær-, rancio- og eiketoner, også nøtter.
Smak
Stor og kjøttfull fruktig smak med god syre fin lett volatilitet, godt med rancio utover, lang og kompleks, tørr.
Bruksområde
Meditasjon.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En lekker og fruktig også konsentrert 46 år gammel colheita. Verd prisen. (1975)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Lekker og kompleks med god dybde, fine toner av lær- og lagringstoner, trevirke.
    Smak: Stor og god konsentrert og dyp med fine salt- og sødmetoner, godt med frukt, lang og konsentrert ettersmak med mye godt.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 10. september 2020
    En fortsatt veldig ungdommelig 45 år gammel colheita. Verd prisen. (1975)
    93 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Elegant og kompleks med flotte toner av trevirke, rancio, god dybde, lett jordlig.
    Smak: Stor og deilig smak med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Ost.
  • 23. november 2010
    En nydelig vellagret portvin. Vil ikke utvikle seg videre i flaske. Godt kjøp. 93 p (1975) (1975)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys brun. Flott utviklet duft med masse nøtter, fiken, noe lær.
    Smak: Fyldig anslag, flott preg av appelsinskall og fiken, deilig syre, fin sødme god tørrhet mot slutten, veldig lang varm og rik ettersmak med masse fiken og nøtter.
    Bruksområde: Meditasjon, peiskos, småkaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1629.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken