Kopke Colheita Port

93 POENG
Varenummer: 10292201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1074.90 kr
93 POENG
Kopke Colheita Port

En nydelig og kompleks 38 år gammel portvin.

1985-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1985
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Barroca 25%, Tinta Roriz 25%, Touriga Franca 25%, Touriga Nacional 25%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
126 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys brunrød. Fin kompleksitet, lett volatilitet, tørket frukt lær, trevirke, nøtter
Smak
Stor og fyldig myk og fruktig kjøttfull og dyp med flott syre, fin stofflighet, flott lengde
Bruksområde
Ost

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En konsentrert og stofflig 36 år gammel colheita. Verd prisen. (1985)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. God kompleksitet og lett jordlighet, syrlig frukt.
    Smak: Stor og konsentrert smak med god varme og sødme, fin stofflighet, godt med tørket og syltet frukt, lang.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 10. september 2020
    En virkelig flott og kompleks 35 år gammel colheita. (1985)
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God kompleksitet med fint preg av kakao, god dybde, fine tretoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med fine nøttetoner.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 17. juli 2018
    En deilig og syrefrisk colheita. Godt kjøp. (1985)
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Godt preg av karamell, sirup, lær, tørket frukt, gammelt trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt og syre, fin fasthet utover, lang og deilig avslutning med litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Karamellpudding, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1074.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken