Kopke Colheita Port

92 POENG
Varenummer: 10292201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 969.90 kr
92 POENG
Kopke Colheita Port

En konsentrert og stofflig 36 år gammel colheita. Verd prisen.

1985-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1985
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Barroca 25%, Tinta Roriz 25%, Touriga Franca 25%, Touriga Nacional 25%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
126 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. God kompleksitet og lett jordlighet, syrlig frukt.
Smak
Stor og konsentrert smak med god varme og sødme, fin stofflighet, godt med tørket og syltet frukt, lang.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En virkelig flott og kompleks 35 år gammel colheita. (1985)
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God kompleksitet med fint preg av kakao, god dybde, fine tretoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med fine nøttetoner.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 17. juli 2018
    En deilig og syrefrisk colheita. Godt kjøp. (1985)
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Godt preg av karamell, sirup, lær, tørket frukt, gammelt trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt og syre, fin fasthet utover, lang og deilig avslutning med litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Karamellpudding, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 969.90
Forsiden akkurat nå
Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem
+
Tester

Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem

En akevitt, og et par-tre rødviner, men de fleste andre vinene kan du styre unna - eller kjøpe på polet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek
Dagens rett

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek

Uansett hva du velger, får de en varm innpakning i den riktig så krydrete couscousen. Hvor krydret den skal være, bestemmer du selv,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fisk servert på denne måten får fart på smaksløkene
Dagens rett

Fisk servert på denne måten får fart på smaksløkene

Torsk er en svært anvendelig fiskesort, og trives godt under et dekke av ost og sennep som her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo
+

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo

Mens det tidligere var et skille mellom de moderne baroloprodusentene og de tradisjonelle, er dette skillet på vei til å viskes ut. Nå samler regionens aktører seg om andre oppgaver i kjølvannet av klimaendringene og den økte etterspørselen etter barolo.

Les hele saken