Kopke Colheita Porto matured in wood

94 POENG
Varenummer: 3513101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2282.90 kr
94 POENG
Kopke Colheita Porto matured in wood

En svært konsentrert og stofflig colheita.

1966-årgang Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1966
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinto Cão 10%
Alkoholprosent
20.5 % vol.
Sukker
126.2 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Rødgyllen. Veldig god dybde og konsentrasjon, godt med kakao, kaffe, lær og trevirke.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og god smak med fin syre god tørrhet og konsentrasjon, lang og stofflig konsentrert.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En strålende ganske tørr 55 år gammel colheita. Verd prisen. (1966)
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Lett volatil med en del lær, mye ranciopreg, kompleks.
    Smak: Stor og fyldig fruktig og stofflig lang og kompleks ganske tørr ettersmak med mye salttoner.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 10. september 2020
    En strålende 54 år gammel colheita. Vel verd prisen. (1966)
    96 POENG
    Farge og duft: Lys brun. Svært elegant og kompleks med delikate toner, virkelig lekker.
    Smak: Stor og lekker smak med flott konsentrasjon, lang og kompleks stofflig og kakaopreget ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 01. november 2015
    En nydelig, vellagret, frisk og kompleks portvin. Tåler sikkert 20 til. Godt kjøp. (1966)
    94 POENG
    Farge og duft: Brunrød. Fin kompleksitet, god dybde, kakao, lær, nøtter, mørk sjokolade.
    Smak: Fyldig og leskende med fin syre, fin sødme, lang og varm ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2282.90
Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken