Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Kopke Colheita Porto matured in wood

95 POENG
Varenummer: 6823501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 4454.90 kr
95 POENG
Kopke Colheita Porto matured in wood

En kompleks og ranciopreget 65 år gammel colheita som er litt mer lukket enn sist smakt.

1957-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Kopke
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1957
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinta Roriz 20%, Tinto Cão 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
141 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Brungyllen. Klart preg av gammelt trevirke. Tydelig ranciopreg.
Smak
Stor og fyldig tørr smak med god syre, godt med stoff utover, lang og kompleks med klare ranciotoner.
Bruksområde
Meditasjon.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En strålende historisk god 64 år gammel colheita. Verd prisen. (1957)
    97 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Elegant og kompleks delikat med fine lagringstoner, syrlig frukt.
    Smak: Stor og lekker smak med nydelig frukt fine syrer, flott konsentrasjon, lekker helt ut, mye stoff og kompleksitet, god dybde, lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 10. september 2020
    En fantastisk fruktig colheita som holder evig. (1957)
    97 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. God kompleksitet og dybde, fine lagringstoner, gode tretoner.
    Smak: Enorm start, flott syrlig tørket frukt, god fast og tørrhet fra tanninene, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 26. september 2016
    En helt fantastisk portvin. Meget godt kjøp. (1957)
    97 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Nydelig duft av kaffe, kakao mørk sjokolade, lær, svisker, rosiner, trevirke, gammel kjeller.
    Smak: Stor fylde, enorm munnfølelse, flott syre, svært kompleks og deilig med mye tørket frukt, sjokolade og kakao.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 4454.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før
Dagens rett
Kamskjell med syltede rødbeter og snøfrisksaus

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Tykke gode norske kamskjell trenger ikke så mye tilbehør, bortsett fra farge. Derfor får de full uttelling med de syltede rødbetene. Og du gjør en innsats for å bruke opp fjorårets avling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er
+
Ukens vin

Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er

199,90 er en gavepakke med tanke på konsentrasjon og fylde fruktighet i denne rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start uka med en pastarett som kicker akkurat passe
Dagens rett
Pasta med meksikansk rekesaus

Start uka med en pastarett som kicker akkurat passe

Med rester av helgens rekekos - eller noen du har i fryseren er det kort vei til du er i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste
Dagens rett
Risotto med vårgrønnsaker

Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste

Risotto er en rett mange er unødig engstelig for. Det er nemlig en rimelig enkel og rask rett som passer like godt til hverdags som til fest. Følg tipsene våre og se at du har perfekt risotto på under 20 minutter.

Les hele saken