Pollisten
Vin
Portvin

Kopke Colheita Porto matured in wood

97 POENG

Varenummer: 6823501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 4333.90 kr

97 POENG

En fantastisk fruktig colheita som holder evig.

1957-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Importør

Einar A Engelstad AS

land

Portugal

Område

Douro é Porto

Underområde

region

Årgang

1957

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Tinta Roriz 0%, Tinto Cão 0%, Touriga Franca 0%, Touriga Nacional 0%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

141 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenbrun. God kompleksitet og dybde, fine lagringstoner, gode tretoner.

Smak

Enorm start, flott syrlig tørket frukt, god fast og tørrhet fra tanninene, lang og lekker ettersmak.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. september 2016

En helt fantastisk portvin. Meget godt kjøp. (1957)

97 POENG

Farge og duft: Brungyllen. Nydelig duft av kaffe, kakao mørk sjokolade, lær, svisker, rosiner, trevirke, gammel kjeller.

Smak: Stor fylde, enorm munnfølelse, flott syre, svært kompleks og deilig med mye tørket frukt, sjokolade og kakao.

Søknad enklere: Meditasjon.

Bestill fra Vinmonopolet

0.750l - kr 4333.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.