Kopke Quinta S. Luiz Vintage Port

93 POENG
Varenummer: 12201705
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 1274.90 kr
93 POENG
Kopke Quinta S. Luiz Vintage Port

En svært lovende og konsentrert vintage som er i enda bedre form enn i fjor, men som fotsatt må ligge lenge. Tåler 30 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 50%, Touriga Franca 30%, Tinta Roriz 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
104 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Flott dybde og konsentrasjon, lovende.
Smak
Stor og fast stofflig smak med god tørrhet og lengde, fast og lovende.
Bruksområde
Etter lagring: fete oster

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En veldig ung og lovende 2018-vintage i magnum. Tåler 30 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og fersk mørkere frukt, mineraler.
    Smak: Stor og god smak med veldig god ferskere skogsbærfrukt ren og fast, sitter lenge med gode tanniner.
    Bruksområde: Etter lagring: pepperbiff.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 1274.90
Forsiden akkurat nå
Nå er makrellen perfekt for helgrilling
Dagens rett
Grillet makrell med foliebakte poteter appelsin- og vannmelonsalat

Nå er makrellen perfekt for helgrilling

I denne oppskriften har den fått en lett eksotisk krydring samt syrlig og fruktig tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester
Ukens drink

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester

Jørgen Dons er en av Norges mest fremtredende bartendere gjennom mange år og definitivt en av de mest joviale. At han også behersker det å lage den viktigste drinkingrediensen får du en smakebit på her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak
Dagens rett

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak

Saftig kylling, ramsløk, tykkmelk og pepperrot er både genialt sammen og lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler
+
Tester

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler

Akevitt i verdensklasse er kanskje noe du har hørt før, men nyhetene i mai skiller seg absolutt ut.

Les hele saken