93 Poeng

Krug Grande Cuvée Brut

Varenummer: 354501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 1 679,90 kroner
En svært kompleks champagne som fortsetter å imponere. Tåler minst 10 år i kjelleren.

Smakt

Produsent Krug
Importør Moët Hennessy Norge AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Pinot Noir 50%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 15%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 6.7 gram per liter
Syre 7.3 gram per liter
Farge / lukt Lys gyllengrønn. Flott dybde, aromatisk med veldig tydelig lagringspreg, tørket gul frukt, litt trevirke, elegant og kompleks.
Smak Veldig god konsentrasjon, flott syre, veldig fine små bobler, fast med integrert trevirke, lang ettersmak med eksotisk preg, moden gul frukt.
Bruksområde Gode retter.
Lagring Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
92 Poeng
21. februar 2008
En kraftig og fortsatt veldig ung versjon av denne klassiske champagnen. Vel verd prisen. (UÅ)
  • Farge og duft Gullgul. Ung søtlig og svært fyldig fruktduft som åpner seg med mer komplekse aromaer fra fatkrydder, trevirke, mokka og tydelig lagret preg.
  • Smak Fyldig anslag, rik kraftig stil, veldig god syre, veldig tydelig lagret preg, tørr finish med innslag av lær og moden frukt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, også lammefilet.

Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Lys varm gul. Fin kompleks duft av modne epler, lagret preg, eksotisk trevirke, lær, krydder, søte frukttoner, sitrus/pomeransskall og brød/toast.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig rik og kraftig med flott mousse, ung og fast den modne karakteren til tross, lær og modne epletoner i ettersmaken som er svært lang. (UÅ)
Bruksområde: Vellagete retter med lyst kjøtt, ekstra god fisk med saus av kjøttkraft.
Vurdering: En strålende champagne som vil utvikle seg videre i minst sju-ti år. Vel verd prisen. 93 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 28.11.07)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Gul. Enormt rik duft med masser av mineraler, røde bær, fat, toast, skogbunn, nøtter og tydelig chardonnaypreget frukt.
Smak: Som duften, svært elegant mousse, flott lengde, deilig ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Klarer det meste, innen fisk, skalldyr, lyst kjøtt og fugl!
Vurdering: Dette er stort. Verd prisen? (UÅ) (05.11.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen