Kühling-Gillot Nierstein Riesling trocken Aus Ersten Lagen

87 POENG
Varenummer: 1342101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG
Kühling-Gillot Nierstein Riesling trocken Aus Ersten Lagen

En god og fyldig litt sødmefylt riesling som ikke er like strukturert som i 2020, men som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Nierstein
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine salttoner, litt lime, godt mineralpreg.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, godt saltpreg, godt integrert sødme, god tørrhet utover.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En god og fyldig litt sødmefylt riesling som ikke er like strukturert som i 2020, men som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine salttoner, litt lime, godt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt saltpreg, godt integrert sødme, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 11. mars 2021
    En ung og lovende tørr og strukturert riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineral- og frukttoner.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med god syre, god tørrhet og flott struktur, fine salttoner utover.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En ung og lovende tørr og strukturert riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineral- og frukttoner.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med god syre, god tørrhet og flott struktur, fine salttoner utover.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 25. februar 2021
    En god og aromatisk riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med fine petroleumstoner, røyk, søt lime, god karakter.
    Smak: Stor og god frukt med integrert sødme, fin syre, sitter godt og fruktig med fine jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En flott og konsentrert strukturert riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av gule epler, blomster, mineraler.
    Smak: Stor og kjøttfull frukt, godt bitt, sitter lenge med mye god frukt og fint jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En herlig syrlig fast riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og aromatisk med fint syrlig preg, mineralsk.
    Smak: Stor og god fruktighet, flott syre, godt bitt, sitter lenge med mye saltpreg, litt røykkarakter også.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En vin som trenger ltit tid og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig eplefrukt, fint mineralpreg.
    Smak: Følger duften, prikker litt, mye frukt, lett bitterhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fin moden fruktkarakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med stor munnfølelse, flott frukt, god fasthet, lang og stofflig med fint preg av fruktskall.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En svært lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Parfymert duft med fint jordsmonnspreg, lovende.
    Smak: God og fyldig med flott fasthet og konsentrasjon, veldig god syre, stor fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    En imponerende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småkompleks og petroleumspreget duft, nydelig frukt, godt med sitrusskall og annet fruktskall.
    Smak: God fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, sitter veldig godt med masse fruktskall og mineraler i finishen.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 28. august 2014
    En virkelig flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rik fet, jordsmonnspreget, kjøttfull frukt.
    Smak: Stor fylde, flott fasthet, veldig høy syre, fast og lekker, veldig god konsentrasjon, fast finish, lang og tørr.
    Bruksområde: Retter med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Ente mit Weinkraut heter denne klassiske tyske retten som smaker utmerket også i den norske førjulsmenyen.

  • 30 minutter

    Denne retten er en motvekt til feit julemat, men smaker godt også i den lyse årstiden.

  • 30 minutter

    Prøv å grille fisken hel og bevar alle de gode smakene. Du kan bruke makrell, ishavsrøye eller fjellørret slik som i denne oppskriften.

  • 30 minutter

    Hyse er en nydelig fisk som vi burde spise mer av. I hvert fall bør du slå til hver gang du kommer over den i fiskedisken. Den er på samme måte som torsk veldig lett å bruke i kjøkkenet, og denne smaksintense paprikarøren gjør susen. Om du ønsker mer trøkk, kan du bruke sterk paprika i tillegg. I pulverform eller som ajvar fra glass.

Forsiden akkurat nå
By på ekte norsk kraftkost på søndag
Dagens rett
Sosekjøtt med mørk kjøttkraft

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen
Dagens rett
Dampet breiflabb med spinat og kremsaus

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen

Breiflabb spiller hovedrollen, men får god drahjelp av kremet saus og spinat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

French Martini kan bli den nye amaretto sour
Ukens drink
French Martini

French Martini kan bli den nye amaretto sour

Den kombinerer sødme, fruktighet og alkohol på samme måte som folkefavoritten amaretto sour.

Les hele saken