Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheingau  / 
  6. Assmannshausen

Künstler Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir GG

91 POENG
Varenummer: 10034601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 694.90 kr
91 POENG
Künstler Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir GG

En elegant myk og pent moden pinot som tåler 8-10 år til

2017-årgang Smakt 06. mars 2024
Produsent
Weing. Künstler
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Assmannshausen
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Modne røde frukter, fine jordsmonnstoner, lett eik
Smak
Stor og god moden fruktig smak med fin syre, fine jordsmonnstoner, god lengde og syrlighet
Bruksområde
Lam, biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En moden og bløt pinot (mulig svak faske) som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Flott dybde og åpen karakter
    Smak: Stor og myk moden og bløt lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En lekkerbisken av en tysk pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Svært elegant med god syrlig lysere rød frukt, parfymert og lekker med pent eikepreg.
    Smak: Stor og deilig start med flott mykhet og sødme, fine syre, godt med stoff, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, svin.
  • 15. mars 2018
    En virkelig flott pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig duft med godt preg av moden frukt, litt eik.
    Smak: Stor bløthet, bra dybde, god kompleksitet, lang syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 694.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken