Künstler Hochheimer Stein Pinot Noir Erste Lage

90 POENG
Varenummer: 1892001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 474.90 kr
90 POENG
Künstler Hochheimer Stein Pinot Noir Erste Lage

En god og fyldig pinot som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Hochheim (am Main)
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God moden kirsebærfrukt, også skogsbær, fint eikepreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott frukt, fin fruktsødme fine slanke tanniner, god mykhet utover
Bruksområde
Lam, biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En flott og lovende pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant og lovende med fine jordsmonns og tretoner
    Smak: Stor og myk deilig smak med fin syre, fine myke tanniner, lang og småkompleks
    Bruksområde: Pasta, lam, biff
  • 10. september 2020
    En god og sødmefylt tysk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. God dybde, fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse med lett sødme, silkemyk og godt med frukt og stoff, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. mars 2018
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen og god med god mørker frukt, fint jordsmonnspreg, litt trevirke.
    Smak: Delikat og åpen med flott bærpreg fin syre, godt med tanniner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. oktober 2014
    Litt vel mye fat, men god frukt bak. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Noe fat, moden rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig og god med fin sødme en del fat, bløte tanniner sitter godt frisk med litt bitterhet og litt fat i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 474.90
Forsiden akkurat nå
Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken