Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

L. Bénard-Pitois Brut Réserve

88 POENG
Varenummer: 3638201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.00 kr
88 POENG

En god litt sødmefylt champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Smakt 11. januar 2021
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
9.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Elegant med fin karakter, mineraler og våt stein, brød.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, lett sødme, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En herlig champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Sødmefylt eplefrukt, røde epler, litt tørket frukt, brød/bakst.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, godt med saltpreg, godt skum, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lammefilet, spekeskinke.
  • 31. Mai 2017
    En deilig champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av bunnfall, brød, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, godt skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, skalldyr.
  • 23. februar 2017
    En tørr og frisk champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin moden epleduft med blomster, brød.
    Smak: Fruktig og god med fint skum, lett sødme, god tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. november 2016
    En sødmefylt men fyldig og god champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av røde epler, kjeks, brød, lagringspreg.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god frukt, fint skum, god konsentrasjon, sitter godt med noe sødme.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 04. januar 2016
    En veldig fruktig champagne som tåler 4-5. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Deilig sødmefylt frukt, blomster, lett briochepreg.
    Smak: Fyldig med god fast frukt, godt skum, god syre, deilig frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken