Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

La Capitana Carmenère 2003

87 POENG
Varenummer: 0
Utvalg: Horeca
Volum: 0.75 l
Pris: 125.00 kr
87 POENG

Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2003)

2003-årgang Smakt 12. mars 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Orcan Beverage
Land
Chile
Område
Rapel
Årgang
2003
Produktklasse
Rødvin, Chile
Farge / lukt
Tett mørk rød. Stor rik duftav mørke bær, animalskhet og eukalyptus.
Smak
Bløtt anslag, fin frukt, bra kryddertoner og godt integrert eikepreg, fyldig med lang ettersmak. (2003)
Bruksområde
Saftig kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Blårød. Røde og mørke bær, skogsbær, eik, krydder og sjokolade.
Smak: Saftig med fint lærpreg, god stofflighet, fine tanniner, meget lang ettersmak. (2002)
Mat: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: Tåler å ligge i fire år. Meget godt kjøp. (2002) (12.03.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 125.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken