La Cascatelle Merlot 2005

83 POENG
Varenummer: 4327901
Utvalg: Basisutvalg (Test)
Volum: 3.00 l
Pris: 299.90 kr
83 POENG

En god boksvin. Meget godt kjøp. (2005)

2002-årgang Smakt 23. august 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset NoFra
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Oc
Årgang
2002, 2005
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
100% Merlot
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød. Mørke bær, skogsbær, krydder og jord.
Smak
Følger duften, saftig og myk, sitter en stund. (2005)
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Duften er parfymert med sødmefylte toner av syltetøy og mørke bær, sjokolade, mokka og røyk.
Smak: Smaken følger opp med god krydret saftighet, noe fat i midten, bløte men likevel tydelig tanniner og ikke minst god stofflighet i finishen. De samme aromaene fra duften kommer igjen i ettersmaken. (2003)
Bruksområde: Grillet rødt og lyst kjøtt med smaksrikt tilbehør, men også mat tilberedt inne.
Vurdering: En vellykket vin som er lett å like på grunn av sødmen fra fat og bær. Best nå og et år fremover (gjelder flasken). Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 29.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken