La Chatellenie Sancerre

87 POENG
Varenummer: 706201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
87 POENG
La Chatellenie Sancerre

En lett mineralsk sancerre som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys grønngul. Ltt steinpreg over lys floral frukt
Smak
Fyldig med god mykhet fin lett syre, lett saltpreg, tørr
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En god og fruktig sancerre som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett fedme
    Smak: Fyldig med god frukt lett sødme tørr avslutning.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2021
    En fruktig og ren sancerre som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og delikat med fine druetoner.
    Smak: Bløt og fruktig med fin lett syre, god tørrhet, tydelig grapefruktbitterhet.
    Bruksområde: Røykelaks, laks, ørret.
  • 19. juni 2013
    En overraskende moden 2012. Nå. Knapt verd prisen. (2012) (1996)
    79 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Dempet, litt moden frukt i duften.
    Smak: Følger duften, ganske moden stil, bløt syre, sitter noe. (2012)
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin frisk duft med elegant frukt og mineraltoner.
Smak: Saftig med fine syrer og lang, fast og god ettersmak. (2001)
Bruksområde: Kremete fiskeretter, skalldyr, ferskvannskreps.
Vurdering: God å drikke nå og tåler 1-2 år i kjelleren. Godt kjøp. (2001) (14.08.02)

Tidligere test (3+):
Lys strågul farge. Frisk, ren nese, god fruktighet. Smaken er fruktig med god eleganse.
Verd prisen. (1996)
Passer til skalldyr og fisk.
Drikkes nå (1996) (15.05.97).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00
Forsiden akkurat nå
Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken