Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Sancerre

La Chatellenie Sancerre

87 POENG
Varenummer: 706201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
87 POENG
La Chatellenie Sancerre

En lett mineralsk sancerre som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Joseph Mellot
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys grønngul. Ltt steinpreg over lys floral frukt
Smak
Fyldig med god mykhet fin lett syre, lett saltpreg, tørr
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En god og fruktig sancerre som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett fedme
    Smak: Fyldig med god frukt lett sødme tørr avslutning.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2021
    En fruktig og ren sancerre som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og delikat med fine druetoner.
    Smak: Bløt og fruktig med fin lett syre, god tørrhet, tydelig grapefruktbitterhet.
    Bruksområde: Røykelaks, laks, ørret.
  • 19. juni 2013
    En overraskende moden 2012. Nå. Knapt verd prisen. (2012) (1996)
    79 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Dempet, litt moden frukt i duften.
    Smak: Følger duften, ganske moden stil, bløt syre, sitter noe. (2012)
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin frisk duft med elegant frukt og mineraltoner.
Smak: Saftig med fine syrer og lang, fast og god ettersmak. (2001)
Bruksområde: Kremete fiskeretter, skalldyr, ferskvannskreps.
Vurdering: God å drikke nå og tåler 1-2 år i kjelleren. Godt kjøp. (2001) (14.08.02)

Tidligere test (3+):
Lys strågul farge. Frisk, ren nese, god fruktighet. Smaken er fruktig med god eleganse.
Verd prisen. (1996)
Passer til skalldyr og fisk.
Drikkes nå (1996) (15.05.97).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen
Dagens rett

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen

Sommerkålen smaker fantastisk rå i en salat med en dressing som her. Matchet med bulgur, solmodne tomater og eventuelt litt spekemat, er middagen fullverdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene
Guide
Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken