La Clape 2011

85 POENG
Varenummer: 1027301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 110.00 kr
85 POENG

En veldig frisk og deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008)

2005-årgang Smakt 29. juni 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Sommelier
Land
Frankrike
Område
Coteaux du Languedoc
Årgang
2005, 2006, 2008
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
40% Grenache, 40% Bourboulenc, 20% Roussanne
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Veldig ung og frisk duft av pære, epler, sitrus.
Smak
Friskt fruktig anslag, veldig frisk og fruktig stil med fin jordsmonnsfedme, god syre, mye sitrusskall i finishen. (2008)
Bruksområde
Grillet fisk, laks, ørret, sandwich, picnic, kyllingsalat.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Ung frisk duft, i øyeblikket litt lukket.
Smak: Friskt anslag, som duften, slank med fin syre, sitter godt med fin tørrhet. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat, allround pasta.
Vurdering: En god matvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2006) (20.04.08)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Ung grønngul. Elegant fruktig duft med gule og grønne frukter.
Smak: Friskt anslag, følger duften, fin fruktfedme, fin friskhet, sitter godt i munnen. (2005)
Bruksområde: Allround sjømat og grønnsaksretter.
Vurdering: En god hvitvin som er best innen et år. Meget godt kjøp.  (2005) (26.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 110.00
Forsiden akkurat nå
Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alle de gode oppskriftene med blåbær
Guide
Oppskrifter med blåbær

Se alle de gode oppskriftene med blåbær

Blåbærene venter på deg i skogen, modne og helt gratis. Her er hva du kan lage av de søte små.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli
Dagens rett
Shakshuka

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli

Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett
Briami - ovnestekt squash, poteter og tomater

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse munnfullene har alt av norsk sommer i seg
Ukens kake
Bringebærmuffins med bringebærglasur

Disse munnfullene har alt av norsk sommer i seg

Enten du bruker bringebær fra skogen, hagen eller butikken blir resultatet like godt. Den ideelle søtsaken til sommerkakebordet.

Les hele saken