La Frontera Amontillado Medium Dry

87 POENG
Varenummer: 1205401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
87 POENG
La Frontera Amontillado Medium Dry

En fruktig og svært innsmigrende amontillado som alle vil like. Meget godt kjøp. 87p (25-27.04.06)

Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinuniq AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 90%, Pedro Ximénez 10%
Alkoholprosent
17.5 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen. Fin duft av tørket frukt, særlig appelsinskall, nøtter og noe mineraler samt trevirke.
Smak
Fruktig bløtt anslag, følger duften, god ettersmak.
Bruksområde
Aperitiff, mulligatawny-suppe.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys mahogny. God duft av tørket, frukt, nøtter og brent fat.
Smak: Flott, saftig nesten søtlig anslag men likevel friskt, mye nøtter og tørket frukt i midtfasen, god tørrhet i slutten, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Oksehalesuppe, kraftsupper.
Vurdering: Vellykket og balansert. Meget godt kjøp. (UÅ) (13.02.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Slik lager du en lynrask gulasj med kyllingkjøttdeig. Hvor sterk du vil ha den, avgjør du selv. Eller de andre rundt middagsbordet.

  • 5 minutter

    Du husker kanskje mulligatwanysuppen fra grevinnen og hovmesteren? Dette er en herlig og smaksrik kyllingsuppe fra Britisk India med karri, linser og deilig kokosnøtt. Gjør som grevinnen og nyt den med sherry i glasset, eller velg en av våre mange andre drikkeforslag.

Forsiden akkurat nå
17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet
Ukens kake

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet

Når den i tillegg er fylt med en deilig og tykk sitronkrem, er kakelykken sikret.

Les hele saken