Vanligvis er dette en meget bra manzanilla, men testflasken virker mistenkelig gammel. Her mangler den rene, delikate friskheten! Dette må importøren finne ut av.
Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.