La Loge Pouilly-Fumé Silex

88 POENG
Varenummer: 11918901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 265.00 kr
88 POENG
La Loge Pouilly-Fumé Silex

En god og fruktig aromatisk sancerre som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Ung og fruktig med fine mineral-, blomster- og urtetoner, god syrlighet også
Smak
Fyldig med god fruktighet fin syre, lett fedme, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En fyldig og god Pouilly Fume som tåler 6-7 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul.God fedme og konsentrasjon, fine toner av våt stein
    Smak: Stor og god fyldig og konsentrert smak med god tørrhet og lengde med lett fruktsødme og -fedme
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken