86 Poeng

La Piana Capriccio di Bacco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 2016

Varenummer: 10386601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 199,90 kroner
En artig ganske intens sak som appellerer til syrefrikere, naturvinelskere og surølfansen. Tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent La Piana s.s.
Importør Naturlig Vin: Falchenberg &
Land Italia
Område Emilia-Romagna
Underområde Lambrusco di Grasparossa di Castelvetro
Årgang 2016
Produktklasse Perlende vin, rød
Råstoffer Lambrusco Grasparossa 100%
Alkoholprosent 11.5% vol.
Sukker 4 gram per liter
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Rødsvart. Ung mørk tett duft.
Smak Fyldig og robust med intense toner av bitterhet og syre, men henger godt sammen, fin syrlighet mot slutten, tørr fast finish.
Bruksområde Fet mat, pinnekjøtt.
Lagring Håndplukkede og nøye utvalgte druer, naturlig spontangjæret i ståltank.Ikke tilsatt sulfitt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen