La Ripa Chianti Classico 2011

87 POENG
Varenummer: 1064801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 229.50 kr
87 POENG

En god og ungdommelig vin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2006)

2006-årgang Smakt 24. april 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Alkoholprosent
13.4 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Fin moden duft med noe fat, jordsmonn, cedertre, mørke bær og stall.
Smak
Bløtt anslag, veldig myk og fyldig frukt, god syre, fine tanniner som vokser utover, sitter godt.
Bruksområde
Allround kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.50
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken