Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

La Sorga Carimou

82 POENG
Varenummer: 11559301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
82 POENG
La Sorga Carimou

En litt vel volatil og skarp slank 7 år gammel naturvin. Forrige årgang var helt annerledes. Usikker på om denne blir bedre, med mindre det er en svak flaske. Tåler noen år til. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
La Sorga
Importør
Vin John AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 60%, Mourvèdre 40%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Uklar rød. Litt oksidativ og rustikk.
Smak
Fyldig med tydelig volatilitet, tørker noe utover.
Bruksområde
Gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott mineralsk rødvin for den som ikke plages av en volail karakter. Tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett volatil med god syrlig mørk frukt, flott mineralpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, følger duftenm volatil og intens men også med god moden mørk frukt, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Vilt, lam, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken