Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana

La Trame Chianti Classico 2007

Name: La Trame Chianti Classico 2007
SKU: 5147001
Price: 249.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 5147001

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

92 POENG

En uhyre lekker vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2007) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

2006-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Giovanna Morganti

Importør

Best Buys International

Land

Italia

Område

Toscana

Årgang

2006, 2007

Produktklasse

Rødvin, Italia - Toscana

Råstoffer

Sangiovese, ciliegolo, colorino, fogliatinda, mammolo

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Klar ung rød. Ung og lukket, litt reduktiv duft, åpner seg etter hvert med skogsbær, kirsebær, trevirke og jordsmonn/mineraler.

Smak

Fyldig anslag, flott syre, fine tanniner, stor mykhet, veldig god frukt, fine slanke men faste tanniner, sitter svært lenge. (2007)

Bruksområde

Allround gode kjøttretter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷) (92p):

Farge og duft: Tett dyp rød. Svært intens duft, parfymert og elegant med nydelige aromaer av trevirke samt ikke minst kirsebær og mineraler/jordsmonn.

Smak: Bløtt anslag, veldig bløt og saftig men med flott fylde, saftig elegant og ganske så fast i finishen, sitter lenge. (2006)

Bruksområde: Gode retter med saftig kjøtt, gjerne lam.

Vurdering: En uhyre raffinert vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2006) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken