Lagar de Cervera Albariño

85 POENG
Varenummer: 758801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
85 POENG
Lagar de Cervera Albariño

En rund og lett modenfruktig albarino som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Excellars AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Rias Baixas
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Albariño 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Ung med litt moden gulgrønn frukt, lett parfymert
Smak
Rund og fruktig med det samme som i duften, fin syre, lett saltpreg, tørr
Bruksområde
Salater, drikkevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En god og fruktig tørr albarino som tåler 3-4 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fine mineraltoner
    Smak: Fyldig og rund med fin fedme og god tørrhet, fin lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. Mai 2022
    En bløtere og fetere albarino som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lys frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med fin feskhet, lett syre og lett fedme, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 20. juli 2021
    En god om ikke supersyrlig albarino som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med god mineralkarakter, god konsentrasjon i frukten som er moden.
    Smak: God og fyldig smak med fin syre, følger duften med moden fruktkarakter, noe tørrstoffer mot slutten.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og mineralsk albarino som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat med fint preg av eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med godt saltpreg, god fedme, fin syre sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Skalldyr, salater.
  • 02. mars 2019
    En lett og fruktig albarino som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av bunnfall, mineraler, syrlig frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med god avslutning.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. januar 2017
    En fersk og god hvitvin som tåler 2--3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av syrlig og søt frukt.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin, salater.
  • 19. april 2016
    En god albarino som tåler 2. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og god med fint eplepreg.
    Smak: Rund i munnen, god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 28. august 2012
    En god vin for det neste året eller så. Godt kjøp. (2011) (1996)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Frisk duft med litt grønt, mineraler.
    Smak: Fyldig fruktig anslag, god munnfølelse, fin syre, sitter bra. (2011)
    Bruksområde: Skalldyr.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Frisk fruktig duft med noe druefedme.
Smak: Behagelig og balansert smak, følger duften aromamessig, middels fylde, god fasthet i finishen. (2005)
Bruksområde: Sjømat-tapas.
Vurdering: Deilig nå men holder et par år til. Meget godt kjøp. (2005) (27.04.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Fruktig duft med mineraler, tropisk frukt og krydder.
Smak: Moden, frisk smak med den samme harmoni som mot nesen. Frisk med litt bitterhet i ettersmaken. (1996)
Bruksområde: Server til fine retter av fisk/skalldyr, pasta og ikke minst tapas.
Vurdering: Drikker best nå men kan spares i 1-2 år. Godt kjøp. (1996) (22.10.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken