Laurent Perrachon Fleurie Vieilles Vignes

86 POENG
Varenummer: 10255501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
86 POENG
Laurent Perrachon Fleurie Vieilles Vignes

En fruktig og god Fleurie, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Fleurie
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og moden mørkere rød frukt
Smak
Fyldig med god frukt fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Pasta, kylling

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En fruktig og passe konsentrert Fleurie som tåler 6-7 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig moden rød frukt, lett konsentrasjon
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god Fleurie som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og aromatisk med fin dybde og karakter, litt jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god Fleurie som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og aromatisk med fin dybde og karakter, litt jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god Fleurie som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og aromatisk med fin dybde og karakter, litt jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god Fleurie som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og aromatisk med fin dybde og karakter, litt jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken