Laurent Perrachon Fleurie Vieilles Vignes

86 POENG
Varenummer: 10255501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
86 POENG
Laurent Perrachon Fleurie Vieilles Vignes

En fruktig og god Fleurie, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 05. mars 2025
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Fleurie
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og moden mørkere rød frukt
Smak
Fyldig med god frukt fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Pasta, kylling

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En fruktig og passe konsentrert Fleurie som tåler 6-7 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig moden rød frukt, lett konsentrasjon
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 19. juli 2021
    En fyldig og god Fleurie som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og aromatisk med fin dybde og karakter, litt jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 19. juli 2021
    En fyldig og god Fleurie som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og aromatisk med fin dybde og karakter, litt jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 19. juli 2021
    En fyldig og god Fleurie som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og aromatisk med fin dybde og karakter, litt jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 19. juli 2021
    En fyldig og god Fleurie som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og aromatisk med fin dybde og karakter, litt jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken