Le Chablis 1. Cru 2000

94 POENG
Varenummer: 45702
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
94 POENG

En topp matchablis som bør dekanteres i dag og vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. (1999)

1999-årgang Smakt 19. Mai 2004
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Buys International
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1999
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Ung grønngul. Fin rik, tiltalende men fortsatt ung duft med masse frukt og mineraler som sjø og våt stein.
Smak
Følger duften perfekt, meget frisk og god syre, fortsatt noe reservert men vi aner stor kompleksitet, sitter veldig lenge.
Bruksområde
De beste sjømatrettene.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Grønngul. Behagelig duft av lime, sitrus, grønne epler og jordsmonn.
Smak: Som duften, bra syrestruktur og lengde, fin druefedme i ettersmaken.
Mat: God drikkevin, allround matvin.
Vurdering: Veldig behagelig. Verd prisen. (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken