Leclerc Briant Millésime Extra Brut

94 POENG

Varenummer: 5483101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 629.90 kr

94 POENG

En lekker og konsentrert champagne som tåler 10 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 14. Mai 2020

Produsent

Importør

Autentico AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2013

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.0 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Aromatisk og kompleks med fine våt stein-toner, god fedme, god konsenstrasjon.

Smak

Stor og konsentrert smak flott syre, godt skum, superlang og syrefrisk ettersmak med mye stoff og masse salt.

Bruksområde

Gode retter med sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

17. juni 2018

En virkelig lekker champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2010)

92 POENG

Farge og duft: Varmgul-oransje. God og rik med modent eple, oksidert eple, fint mineralpreg, godt toastpreg, noe lær.

Smak: Fyldig som duften, deilig syre, god karakter, veldig floral og åpen, flott dybde, lang deilig ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat, vegetar.
31. Mai 2017

En noe sødmebetont extra brut, men også rik champagne som tåler 8 år. Godt kjøp. (2009)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med brødpreg, god lagringskarakter, moden sitrus, fint eplepreg.

Smak: Fyldig med god sødme, stor munnfølelse, fine bobler, bra syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Rikere retter.
12. august 2016

En smaksrik champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2007)

92 POENG

Farge og duft: Gul. Åpen og småkompleks med fine lagringstoner, lett parfymert og god.

Smak: Fyldig med flott syre, god fasthet, fint skum, lang tørr og stofflig ettersmak, sitter godt.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 629.90

Forsiden akkurat nå

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Dagens rett

Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Dagens rett

Kyllingfilet i balsamicosaus

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Dagens rett

Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Dagens rett

Skrei med pastasalat og parmesansaus

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.