Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Leitz Rheingau Riesling Trocken

83 POENG
Varenummer: 8015001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 145.00 kr
83 POENG

En leskende og lett tørr riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
8.8 gram per liter
Syre
8.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig eplefrukt.
Smak
Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin og åpen duft med god druekarakter, fint petroleumspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, sitter godt med litt bitterhet, god lengde.
    Bruksområde: Salater, fisk med smørsaus.
  • 26. januar 2017
    En god tørr riesling som er best innen 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Dempet duft, modne grønne epler, svakt blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med bra litt tørr frukt, fin syre, god fedme, god tørrhet, noe bittertoner.
    Bruksområde: Salater, grønnsaksretter.
  • 28. februar 2015
    En god vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2014mg) (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre integrert sødme, sitter godt, godt eplepreg i finishen, lang.
    Bruksområde: Sushi, salater.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. God frisk gul og grønn frukt, mineraler, god druekarakter.
Smak:Fyldig start, veldig god frukt, god sødme, frisk og god syre, litt søtt eple og sukkertøy i finishen samt litt mineraler. (2012)
Bruksområde: Fiskesuppe, laks/ørret, hvit fisk med smørsaus.
Vurdering: En god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2012) (08.01.14)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Superfrisk duft med mye grønne frukttoner, epler og urter og noe fedme.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme, veldig fruktig og med bra fasthet fra syrene, tørker fint i slutten. (2009)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En svært ung og fruktdreven hvitvin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (13.01.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk innbydende duft med rene gode frukttoner og noe mineraler.
Smak: Flott fruktig anslag, nydelig limepreg, fine mineraltoner, men det er særlig frukten som er fremtredende nå, flott syre, sitter veldig godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Fisk- og skalldyr, alt fra salat, via retter med saus, til supper.
Vurdering: En flott hvitvin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2008) (13.01.10)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin rik duft med fet sitrus, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, veldig deilig med god fasthetm flott mineralpreg, sitter veldig godt med deilig fruktighet i finishen. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, salater, skalldyr.
Vurdering: En deilig vin som vil utvikle seg fint de neste tre.fire årene. Meget godt kjøp. (2007) (05.01.09)

Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 145.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken