2005-årgang
Smakt 28. oktober 2010
Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Flott rik duft, svært mineralsk med varmt rikt sitruspreg, røyk, fet sitrus og grønne epler, svært intens.
Smak: Stor fylde i anslaget, virkelig flott syre, veldig stofflig og tett med deilig fruktsødme, stor og rund frukt, samtidig superfrisk, heftig lang ettersmak med masse sitrusbitterhet som balanseres av lett sødme. (2009)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En virkelig lekkerbisken som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 92 p (2009) (Ukens vin - 05.05.10)
Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig ung og tett duft, svært lovende med intenst mineralpreg.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig frisk og deilig frukt som blander seg perfekt med et stofflig mineralpreg, sitter uendelig godt og lenge med deilig friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt med krem- eller smørsaus.
Vurdering: En flott og svært mineralsk vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2008) (Godbiter i pollisten - 19.11.09)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar gul med grønn kant. Fin fruktig duft.
Smak: Saftig balansert smak tvers gjennom, fin finish med noe fedme, tørr. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Veldig lukket, trenger dekantering i dag, og vil holde i minst fem-seks år. Verd prisen. (2005) (24.08.06)
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
