Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike

Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 2011

Name: Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 2011
SKU: 241801
Price: 138.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 241801

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.37 l

Pris: 138.90 kr

89 POENG

En deilig dessertvin som vil utvikle seg videre i minst 12 år. Meget godt kjøp. 89 p (2007)

2006-årgang Smakt 28. februar 2011

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Lenz Moser

Importør

Haugen-Gruppen

Land

Østerrike

Område

Neusiedlersee

Årgang

2006, 2007

Produktklasse

Hvitvin, Østerrike

Råstoffer

57% Bouvier, 26% Chardonnay, 17% Welchriesling

Alkoholprosent

10.5 % vol.

Farge / lukt

Gullgul. Fin duft av botrytis, aprikos og appelsinskall.

Smak

God fedme fra starten, veldig god viskositet, balansert sødme, flott syre, stor munnfølelse, sitter veldig godt og ikke minst lenge, masse aprikos og botrytis i ettersmaken. (2007)

Bruksområde

Multedesserter, riskrem, iskrem, karamellpudding, småkaker.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷) (90p):

Farge og duft: Gullgul. Veldig god kjøttfull og innbydende duft med aprikoser, tørket frukt, blomster, snev av sultanarosiner.

Smak: Stor fylde i anslaget, veldig deilig frukt, fin syre, god fylde, flott viskositet, masse frukt i finishen som syltet eple, kvede, aprikos. (2006)

Bruksområde: Frukt med crème anglaise eller vaniljekrem, sabayonne, også multer.

Vurdering: En veldig deilig og svært fruktig dessertvin. Tåler minst 15 år. Meget godt kjøp. 90 p (2006) (13.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.37 l - kr 138.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken