Lequin-Colin Santenay Vieilles Vignes

90 POENG
Varenummer: 4409901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Lequin-Colin Santenay Vieilles Vignes

En virkelig konsentrert vin fra denne delen av Burgund, litt atypisk men det gjør den godt. Tåler fint 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. januar 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Santenay
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Flott dybde i frukten, fint skogsbærpreg, litt urter, jordsmonn.
Smak
Fyldig og kompleks med flott frukt, veldig saftig og god med fine tanniner, fast finish, lang.
Bruksområde
Gode kjøttretter.

Tidligere tester

  • 25. august 2016
    En vin som trenger litt tid. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin ung pinotduft med litt tydelig eik.
    Smak: Fast og ung med litt tørr karakter, men ganske bra frukt, fin konsentrasjon, sitter godt.
    Bruksområde: Fete retter.
  • 03. oktober 2013
    En ganske god vin for de neste to årene. Vel verd prisen. (2011) (2004)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys rød. Ok duft med friske syrlige røde bær, men ikke særlig kompleks.
    Smak: Bløt og sødmefylt, moden frukt, fin syre, bra fylde, sitter bra, men litt rustikk. (2011)
    Bruksområde: Coq au vin.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Ung mørkrød. Saftige røde bær, noe fatkrydder og et litt rustikt preg.
Smak: Saftig anslag, følger duften, litt grønne toner mot slutten gjør at den tørker noe mot slutten. (2005)
Bruksområde: Kjøtt med en del fedme, gjerne i form av kremet saus.
Vurdering: Fortsatt veldig ung og litt knytt. Bør ligge minst et år til. Vil trolig åpne seg mer. Godt kjøp. 85 p (2005) (28.02.07)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Svært tiltalende duft av rød bærfrukt, både bringebær og kirsebær samt furuskog, fersk trevirke og velintegrert fat.
Smak: Saftig anslag, god konsentrasjon, fine syrer og tanniner, god lengde, friske bær og noe fat i finishen. (2004)
I dag lønner det seg å dekantere vinen minst en time før servering. Også fordi den er ufiltrert og vil etter hvert avgi sedimenter. Husk å servere den ved riktig temperatur, ca 16 grader. (2004)
Bruksområde: Lam med urter men også alle andre lysere kjøttslag, både med sjysaus eller kremete utgaver. En flott matvin som kan nytes de neste fire årene.
Vurdering: Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 30.08.2006)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 17. september

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana

Bli med på en unik vinopplevelse den 17. september. Dette er en sjelden mulighet til å smake og sammenligne viner fra ulike årganger og deler av Toscana.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken