Les Persanes de Montesquieu 2003

90 POENG
Varenummer: 3387701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
90 POENG

En veldig typeriktig graves som er deilig nå og de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2003)

2000-årgang Smakt 25. januar 2006
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset NoFra
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Graves
Årgang
2000, 2003
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
30% merlot, 70% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lysere kant. God og sammensatt duft av solbær, cedertre, lær, kaffe, tobakk, skogbunn og fat.
Smak
Fint fyldig anslag, god frukt i midten, saftige gode tanniner, fin syre, noe fat i finishen, sitter godt og lenge. (2003)
Bruksområde
Lettere vilt, rødt kjøtt med god saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Ung frisk og god duft av røde og mørke bær, skogsbær, eik, lær og litt stall.
Smak: Flott saftig anslag, godt druepreg, fast og elegant med veldig rent og godt bærpreg, gode syrer og tanniner, sitter lenge med litt fat i finishen.
Mat: Lam, kalv.
Vurdering: Drikk nå eller inne 6 år. Meget godt kjøp. (23.01.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken