Les Vins de Vienne Côte-Rôtie Les Essartailles

92 POENG
Varenummer: 10681001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
92 POENG
Les Vins de Vienne Côte-Rôtie Les Essartailles

En leskende slank og frisk men samtidig veldig godt strukturert cote-rotie som tåler 15 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 21. februar 2019
Importør
Enowine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône Nord
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
1.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp kald rød. Flott mineralpreg, god intensitet, syrlig bjørnebærfrukt.
Smak
Stor og deilig munnfølelse, flott syre, fine runde tanniner, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En flott smaksintens og stedstypisk vin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen duft med fint jordsmonnspreg, snev av tjære, god dybde.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fine tanniner, god fasthet, god tørrhet, lang ettersmak med tydelig jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken