Lethbridge Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 10570401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
90 POENG
Lethbridge Pinot Noir

En flott og fyldig fortsatt litt reduktiv men lovende pinot noir som tåler minst 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Underområde
Geelong
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.1 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Lett reduktiv med mørkere rød frukt, fine eiketoner
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, fine tanniner, god lengde med fine eiketoner
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 16. februar 2023
    En lekker og fyldig myk men også frisk pinot som tåler 8-10 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lyere rød. Saftig og aromatisk med flotte toner, god dybde
    Smak: Stor og fyldig myk og lekker smak med myk men leskende syre fine slanke tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Elg, lam
  • 16. september 2019
    En herlig australsk pinot som er som en Burgund-premier cru og tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og innsmigrende med tydelig jordsmonnspreg, integrert trevirke.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott frukt og syrlighet, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 06. Mai 2019
    En herlig pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Uklar ung rød. Saftig og åpen med lett oksidativt preg, spennende.
    Smak: Fyldig med lekker bringebærkarakter, åpen naturvinaktig karakter, fin syre leskende sådan, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 03. januar 2019
    En smaksrik pinot som mange vil like. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett jordsmonn og noe trevirke, dempet frukt, men noe modent i bakgrunnen, likevel pen.
    Smak: En del sødme, fin lett syre, gode runde tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

  • 25 minutter

    Salat behøver slett ikke bestå av grønne blader. Den behøver heller ikke være helt kald. Denne linsesalaten tåler godt å stå litt for å trekke til seg de gode smakene.

  • 40 minutter

    Du kan servere kalkun på andre måter enn som helstekt. Denne oppskriften er perfekt for deg som ikke skal ha så mange til bords. Eller hvis du vil bruke kalkun som en del av en større meny.

  • 30 minutter

    På 30 minutter lager du en varm bulgursalat med nooe. Passer utmerket som hovedrett. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken