Lindheim Farmers Reserve Rasperry Brett Saison
Varenummer: 3518202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 119,00 kroner
Et herlig og småkomplekst bringebærøl. Holder i mange år fortsatt.Smakt
| Produsent | Lindheim ølkompani |
|---|---|
| Importør | Holst Wines AS |
| Land |
Norge
|
| Område | Telemark |
| Underområde | Øvrige |
| Produktklasse | Saison farmhouse ale |
| Råstoffer | Vann, malt, humle, gjær, bringebær |
| Alkoholprosent | 8% vol. |
| Farge / lukt | Uklar varmrød. Fint preg av bringebærsyltetøy, oksidert toner , vinøsnkarakter, lett sødme. |
| Smak | Fyldig med god lett volatil syre, følger duften, små bobler, sitter godt og lenge. |
| Bruksområde | And, confit, kylling med sjysaus eller kremet saus, fete oster. |
| Lagring | Tilsatt bringebær og brettanomyces gjær. Gjæret i eikefat tidligere brukt til rødvin i 16 mdr. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Mat som passer til
Forsiden akkurat nå
Dagens rett Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi
