Fyldig friskt anslag, flott syre, veldig god karakter, fast og frisk med deilig frukt utover, sitter veldig lenge med god fedme fra grønne epler og mineraler i finishen.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.