En usedvanlig lekker rødvin som er deilig nå, men som vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 91 p (2006) (Godbiter i pollisten - 15.04.10)
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.