Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Gevrey-Chambertin

Louis Boillot Gevrey-Chambertin Les Evocelles

86 POENG
Varenummer: 4491201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 350.40 kr
86 POENG
Louis Boillot Gevrey-Chambertin Les Evocelles

En god vin for de neste to-tre årene. Vel verd prisen. (2004)

2004-årgang Smakt 08. august 2013
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Louis Bouillot
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2004
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Urte- og paprikapreget duft.
Smak
Saftig start, god syre, bra fylde, følger duften, fin fasthet, litt bitterhet/grønnpreg i finishen.
Bruksområde
Lyst kjøtt med kremet saus.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Klar ung lys rød. Ung litt lukket duft med tydelig bringebærpreg, litt fat.
Smak: Fyldig anslag, veldig myk og samtidig stor munnfull, fine syrer og tanniner, men på den mykere siden, sitter godt med mye bringebær utover, veldig frisk og god finish. (2004)
Bruksområde: Kalv, lam.
Vurdering: En ung og lovende vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 91 p (2004) (Godbiter i pollisten - 15.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 350.40

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken