Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Extra Brut

87 POENG
Varenummer: 10836701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Extra Brut

En syrefrisk helt tørr cremant som tåler 4-5 år

2018-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Kremet duft med lett sødme, ok lagringspreg
Smak
Fyldig med kremet skum, god syre, ganske intens med god tørrhet utover
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og vellaget 10 år gammel cremant som tåler 6-8 år (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og åpen duft med fine lagringstoner, god karakter.
    Smak: Fyldig med godt skum, god frukt, pent lagringspreg, god syre og lengde.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 12. mars 2021
    En litt moden cremantstil som tåler noen år til. Verd prisen. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden lett lagringspreget duft.
    Smak: Stort bløtt anslag, lett sødme, fin syre, sitter bra med tørket frukt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 12. mars 2021
    En litt moden cremantstil som tåler noen år til. Verd prisen. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden lett lagringspreget duft.
    Smak: Stort bløtt anslag, lett sødme, fin syre, sitter bra med tørket frukt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 12. mars 2021
    En litt moden cremantstil som tåler noen år til. Verd prisen. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden lett lagringspreget duft.
    Smak: Stort bløtt anslag, lett sødme, fin syre, sitter bra med tørket frukt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 15. desember 2020
    En modenfruktig men veldig pen 11 år gammel pinot-cremant som tåler mange år til. Godt kjøp. (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Aromatisk med fin sødme, blomster, moden lys rød frukt, pen karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt lett sødme, fin syre, små fine bobler, sitter lenge.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 10. september 2020
    En fyldig 13 år gammel cremant som er best nå. Godt kjøp. (2007)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint lagringspreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, fin syre, godt skum, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 17. juli 2020
    En moden cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2006)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Modne frukttoner, lagringspreg.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, noe sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og litt fedmepreget cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2005)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt duft med fint preg av modne gule og grønne epler, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig som duften men god tørrhet, godt med stoff, sitter bra.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 14. januar 2019
    En moden og litt sødmefylt cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2004)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frisk duft med fint preg av mineraler, syrlig tørket frukt, lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt skum lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken