Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir

87 POENG
Varenummer: 3171201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir

En rimelig Bourgogne Rouge som absolutt er verdt prisen

2021-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys rød, lukter røde bær, eucalyptys og grønne urter
Smak
Tørr med god syre og integrert fatpreg, frisk bærfrukt i midtpartiet
Bruksområde
Lyst kjøtt, lette retter

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En god rimelig Burgund-pinot. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rød, floral på nesen med frisk røde bær
    Smak: Høy syre, fin bærfrukt, og tørr avslutning
    Bruksområde: Kylling
  • 19. juli 2022
    En god rimelig Burgund-pinot. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rød, floral på nesen med frisk røde bær
    Smak: Høy syre, fin bærfrukt, og tørr avslutning
    Bruksområde: Kylling
  • 20. november 2021
    En fruktig og god pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God åpen duft med bringebær, bjørnebær.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin lett sødme, fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 28. april 2021
    En god bourgogne rouge som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God fruktkarakter, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, lett sødme, god tørrhet sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En flott bourgogne rouge som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og kirsebærpreget med integrert trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine myke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En flott bourgogne rouge som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og kirsebærpreget med integrert trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine myke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En god og fruktig bourgogne rouge med fin karakter som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Saftig med fint jordsmonnspreg, lett preg av trevirke.
    Smak: God og bløt med god frukt, kirsebær og skogsbær, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En flott rimelig pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Elegant med fin sødme, litt preg av jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god og bløt men også frisk, lett bitt mot slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En god og innsmigrende bourgogne rouge som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig litt jordsmonnspreget duft, lettt kirsebærpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, fin syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En leskende og god pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med litt grønt, modne røde frukttoner.
    Smak: Rund og bløt med god frukt, fin syre, saftig og fruktig, leskende finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 26. september 2016
    En frisk og slank vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig bærduft med litt jordsmonnspreg, litt trevirke.
    Smak: Bløt med fin syre, god frukt, leskende og fruktig med fin leskende karakter, lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 26. februar 2016
    En god pinot som tåler 3-4. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Rød. Fin duft med lett jordlig preg, men god, småelegant med god frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre og god bløthet, sitter godt og lenge, saftig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 24. juni 2015
    En ganske god rimelig burgunder. Innen 2. Vel verd prisen. (2012)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Monde kirsebær, litt trevirke og jordsmonn men mest frukt.
    Smak: Bløt og saftig, fruktig og frisk, bløt finish med litt grønt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Klassisk pinot duft med varme røde bær, jordbær og kirsebær samt fine jordsmonnstoner.
Smak: Saftig og fruktig stil, noe sødme, litt lett, gode syrer gjør at den sitter relativt godt og lenge med røde bær i finishen. (2004)
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: En rimelig smak av Burgund. Best nå. Meget godt kjøp. 83 p (2004) (28.02.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Varm klar rød. Moden fin duft med snev av mokka, røde bær, lær og skogbunn.
Smak: Saftig anslag, moden bærsødme, særlig fra bringebær, henter også opp de øvrige aromaene fra duften, gode syrer som holder seg helt ut i finishen, sitter godt. (2000)
Bruksområde: Lysere kjøtt, gjerne fasanbryst eller lammefilet med ikke for kraftig tilbehør, for eksempel med sjysaus, rotvekster og sopp. Passe moden hvitmuggost som brie eller brillat-savarin, rødmuggost som livarot eller faste oster som comté.
Vurdering: En delilig og myk vin som er det desidert beste kjøp av de rimeligste burgunderne. Drikk innen et-to år. (2000) (Ukens vin - 24.11.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar rød. God duft av røde bær mot skogsbær, skog og jordsmonn.
Smak: Flott, fast og saftig smak med god pinot-karakter, fine tanniner, sitter godt i munnen.
Mat: Drikkevin, stekt fisk.
Vurdering: Leskende og deilig. (1998) (13.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Slik langtidssteker du kalkunbryst. Det blir en smaksopplevelse. Vi gir deg oppskriften og fremgangsmåten.

  • 15 minutter

    Du kan lage de herligste retter av kyllingfilet slik som denne enkle italienskinspirerte oppskriften med bruschetta.

  • 45 minutter

    Svinefilet er lettlaget og smakfullt, og med soppsaus til får du enten brukt noe av høstens soppfangst eller bruke sjampinjong fra butikken.

  • 15 minutter

    Løvbiff kan lett blir som skosåler, men ikke hvis du følger denne oppskriften og lager pasta. Da har du noe godt i vente.

  • 15 minutter

    Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne klassiske romerske pastaretten.

Forsiden akkurat nå
By på ekte norsk kraftkost på søndag
Dagens rett
Sosekjøtt med mørk kjøttkraft

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen
Dagens rett
Dampet breiflabb med spinat og kremsaus

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen

Breiflabb spiller hovedrollen, men får god drahjelp av kremet saus og spinat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

French Martini kan bli den nye amaretto sour
Ukens drink
French Martini

French Martini kan bli den nye amaretto sour

Den kombinerer sødme, fruktighet og alkohol på samme måte som folkefavoritten amaretto sour.

Les hele saken