Louis Moreau Petit Chablis

85 POENG
Varenummer: 3298101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.90 kr
85 POENG
Louis Moreau Petit Chablis

En god og fruktig fyldig petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen chabliskarakter, grønt eple, lett mineralfedme, svakt røykpreg.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god fedme, god fruktighet, god tørrhet, lett preg av grønt epleskall.
Bruksområde
Salater, reker.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En god og fruktig petit chablis som tåler 2-3 år. Vel verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Friske epler, lett og ren.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater.
  • 04. januar 2016
    En ok petit chablis. Innen to. Ved prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft med grønne epler, kalk, mineraler.
    Smak: Fruktig og rund med dempet syre, bra stoff, sitter ok men kunne vært friskere.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 29. august 2014
    En fruktig og leskende vin som er best innen to. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk ren duft.
    Smak: Fruktig bløt og god med bra fedme, bløt syre, fet frukt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 23. Mai 2006
    En lettdrikkelig og frisk petit chablis. Godt kjøp. (2004) (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småelegant duft med fint chablispreg.
    Smak: Saftig anslag, god fruktighet og friskhet, sitter en stund med god frukt i finishen. (2004)
    Bruksområde: Aperitiff, lettere sjømatretter.
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Ung fruktig duft med sitrusskall, lime, grønne epler og snev av mineraler.
Smak: Saftig og fast i anslaget, fine syrer, sitter godt. (2003)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Frisk god duft av epler, sitrus og ferskenskall samt noe mineraltoner.
Smak: Flott fruktig smak, god balanse og bra syresnert, behagelige mineraltoner i finishen. (2000)
Mat: Lettere sjømat som østers eller blåskjell.
Vurdering: Svært harmonisk. Meget godt kjøp. (2000) (20.03.02)
Mat: Enklere sjømatretter, allround kalde retter.
Vurdering: Vellaget petit chablis. Drikk innen et par år. Godt kjøp. (2003) (19.05.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken