Louis Pascal Beaujolais-Villages Nouveau 2010

85 POENG
Varenummer: 5804201
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 90.30 kr
85 POENG

En god beaujolais nouveau. 85 p (2010) (Ukens vin - 17.11.10)

2008-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Trans Nordic Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
2008, 2010
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100 % gamay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Dyp rødlilla. Fin kjøttfullduft av røde og mørke bær, god karakter, veldig lite ferskpreg.
Smak
Bløtt anslag, bra fylde, god saftighet, frisk syre, elegant og saftig, fin sødme i midten, fint bitt utover, tørr fin finish. (2010)
Bruksområde
Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft av saftige røde og mørke bær.
Smak: Saftig anslag, veldig god syre, sitter godt med fint bitt i finishen. (2008)
Bruksområde: Fisk, lyst kjøtt.
Vurdering: En superfrisk beaujolais nouveau som tåler fint et år - minst. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 19.11.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 90.30
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken