Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Louis Roederer Brut Vintage

94 POENG
Varenummer: 6201001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 659.90 kr
94 POENG

En virkelig lekker utgave som tåler 10 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 12. mai 2018
Importør
Strøm AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10.5 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk og elegant med flott kompleksitet, god dybde, blomster, sødme og lagringspreg.
Smak
Stor munnfølelse, flott frukt, følger duften, lekker syre, veldig god konsentrasjon, integrert sødme, rik og lang ettersmak som tørker godt opp.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En virkelig flott champagne som tåler 10 år. Godt kjøp. (2009)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av våt stein, jordsmonn, toast, gul/grønn eplefrukt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god syre, god konsentrasjon, veldig godt skum, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En flott vintage champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin karakter, blomster moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt skum, lett sødme, god og rik stil, lang ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 659.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s