Louis Royer Antarctica X.O.

87 POENG
Varenummer: 5536401
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.70 l
Pris: 345.00 kr
87 POENG

En veldig robust xo.

Smakt 25. oktober 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Winetrader
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cognac
Underområde
Borderies,
Produktklasse
Cognac
Råstoffer
100% Ugni Blanc
Alkoholprosent
40 % vol.
Farge / lukt
Gyllenbrun. Søtlig duft av karamell og aprikos, litt emmen.
Smak
Sødmefylt anslag, god fylde og konsentrasjon, fin syre, frisk utover, fast og robust, tretanniner i finishen.
Bruksområde
Avec.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gyllen. Søtlig duft med en del tørkete aromaer, blomster, krydder, karamell, smør og sjokolade.
Smak: Rund i anslaget, en del sødme fra modne frukter, god fedme, tørker bra utover, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Sammen med espresso.
Vurdering: En rund cognac. 85 p (UÅ) (14.09.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 345.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken