Luigi Oddero Barolo Rocche Rivera Scarrone 2008

90 POENG
Varenummer: 654701
Utvalg: Basisutvalg, kategori 4
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG

En flott barolo for de neste 10. Meget godt kjøp. (2008)

2006-årgang Smakt 28. april 2014
Produsent
Importør
Best Buys International
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2008
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
100% Nebbiolo
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Rik og god med flotte toner, blomster, modne røde frukter, lakris, trevirke.
Smak
Fyldig og rik i stilen, saftig og fast, sitter godt med fin stofflighet, lang ettersmak, tørr krydret finish. (2008)
Bruksområde
Lam, vilt, festpregete kjøttretter.

Tidligere test (90p):
Farge og duft:Dyp rødbrun. God duft med mye eksotiske toner, mørke modne bær, gammel kommode.
Smak: Bløt og sødmefylt, moden stil, god syre, fine runde tanniner, sitter godt utover, krydret lang ettersmak, frisk og lang. (2006)
Bruksområde: Rikere kjøttretter.
Vurdering: En flott vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2006) (29.08.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken