Name: Luigi Pira Barolo Vignarionda 2015
SKU: 10853701
Price: 719.90 NOK

Luigi Pira Barolo Vignarionda 2015

Varenummer: 10853701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 719,90 kroner

Produsent

Luigi Pira

Importør

Pure Wine AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

15% vol.

Syre

4.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Kompleks med fin dybde, fint urtepreg, salt lakris, veldig ung.

Smak

Stor og konsentrert frukt, fin syre, godt med tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Vilt med god saus.

Lagring

Tradisjonell vinifikasjon. Temperaturkontrollert gjæring i 12-15 dgr. 24 md. lagring i botti og brukte mindre fat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøpakket

Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Tagine - terracottakokt oksegryte

Når biffkjøttet havner i en gryte, blir det ekstra godt

Søndag er en perfekt dag for gryteretter som passer seg selv. Men denne versjonen tar ikke mer tid enn den må. Les hele saken

Dagens rett Torsk i parmaskinke med stekte poteter og ertepure

Slik blir hverdagstorsken festpyntet

Torsk smaker ikke bedre enn den gjør akkurat nå. Men innpakket i parmaskinke og pannestekte poteter på siden gjør den ekstra susen. Les hele saken

Ukens drink Varm sjokolade med krydret rom

Denne sjokoladedrinken er umulig å si nei til

Varm sjokolade er noe av det mest forførende som finnes og når den får et shot av krydret rom, gjør drikken enda mer godt. Topp måte å starte en januarhelg. Les hele saken

Dagens rett Plankebiff av elg med kryddersmør

I dag lager du biffen av elg

Har du ikke elg i fryseren, kan du godt erstatte med storfe. Det er kryddersmøret som gjør størst sus i denne oppskriften. Les hele saken

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Dette har vi gledet oss til. Nemlig å invitere deg som trofast leser og bruker av våre tjenester, inn i mer ordnete forhold. Det betyr mange fordeler forbeholdt deg som medlem, og vi lover at du sparer inn medlemskontingenten allerede i det du melder deg inn. Les hele saken

Ukens kake Brent baskisk ostekake

Denne ostekaken kan du ikke mislykkes med

Den skal nemlig være godt stekt utenpå, men fortsatt myk og kremaktig innvendig, og det skal godt gjøres at den ikke blir slik. Les hele saken