Luís Pato Informal

85 POENG
Varenummer: 1252501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Luís Pato Informal

En jordsmonnspreget, men ikke korkaktig karakter, og derfor mye renere utgave enn før. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Baga 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Oransje. Lett sødmefylt fruktpreg men også betydelig jordsmonnspreg.
Smak
God og bløt frukt, flott syre, fin tørrhet, sitter godt, kanskje litt tørt.
Bruksområde
Spekepølser.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    Vanskelig å like denne vinen. Men siden den skal være slik, må det være noen som gjør det. Bak det urene preget ligger det mye bra material.e Tåler sikkert 5-6 år. Men vil det urene preget bli borte? (2014)
    79 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. Veldig korkaktig duft.
    Smak: Følger duften, tørker en del, korkpreget dominerer.
    Bruksområde: Tja.
  • 12. april 2016
    En annerledes rosa musserende vin som holder i 4-5. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. En touch urenhet, men ellers lett jordsmonnspreget, en tanke rustikk, med pent preg av røde frukt. Det urene/rustikke blir borte etter god lufting.
    Smak: Fyldig med godt skum, fin syre, litt rustikk som duften, men også god friskhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Fårikål, spekemat, kremet ost, pølser.
  • 28. april 2014
    En morsom vin for de neste tre. Veldig klar baga-karakter. Meget godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrosa. Flott parfymert duft av røde bær.
    Smak: Fyldig fruktig start, god og robust stil, mye frukt, god syre, fast finish, sitter godt.
    Bruksområde: Fete retter, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Bolinhos med aioli er en ekte brasiliansk rett laget av klippfiskboller som er frityrstekt.

  • 2 timer

    Det utrolig mange gode oppskrifter på bacalao. Her har du en oppskrift der fisken får følge av vossakorv.

Forsiden akkurat nå
Perfekt drink til førjulkosen
Ukens drink
Arancia e Miele Sour

Perfekt drink til førjulkosen

Søt appelsin balanseres av syrlighet og krydder. Omtrent som å drikke julekaker. Og et friskere alternativ til gløgg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte
+
Ukens vin

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte

Fersk dolcetto er som skapt for sesongens meny, og denne er et supert kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Planlegg julens flotteste festkake allerede nå
Ukens kake
Festkake med hvit sjokolademousse og peppernøtter

Planlegg julens flotteste festkake allerede nå

Du begynner med å lage peppernøttene nå og setter av tid i kalenderen for å fullføre mesterverket når det nærmer seg jul.

Les hele saken