Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Portugal  / 
  6. Øvrige

Luís Pato Informal

85 POENG
Varenummer: 1252501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.70 kr
85 POENG
Luís Pato Informal

En jordsmonnspreget, men ikke korkaktig karakter, og derfor mye renere utgave enn før. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Luís Pato
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Baga 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Oransje. Lett sødmefylt fruktpreg men også betydelig jordsmonnspreg.
Smak
God og bløt frukt, flott syre, fin tørrhet, sitter godt, kanskje litt tørt.
Bruksområde
Spekepølser.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    Vanskelig å like denne vinen. Men siden den skal være slik, må det være noen som gjør det. Bak det urene preget ligger det mye bra material.e Tåler sikkert 5-6 år. Men vil det urene preget bli borte? (2014)
    79 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. Veldig korkaktig duft.
    Smak: Følger duften, tørker en del, korkpreget dominerer.
    Bruksområde: Tja.
  • 12. april 2016
    En annerledes rosa musserende vin som holder i 4-5. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. En touch urenhet, men ellers lett jordsmonnspreget, en tanke rustikk, med pent preg av røde frukt. Det urene/rustikke blir borte etter god lufting.
    Smak: Fyldig med godt skum, fin syre, litt rustikk som duften, men også god friskhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Fårikål, spekemat, kremet ost, pølser.
  • 28. april 2014
    En morsom vin for de neste tre. Veldig klar baga-karakter. Meget godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrosa. Flott parfymert duft av røde bær.
    Smak: Fyldig fruktig start, god og robust stil, mye frukt, god syre, fast finish, sitter godt.
    Bruksområde: Fete retter, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.70

Mat som passer

  • Bolinhos med aioli

    Bolinhos med aioli

    4
    45 minutter

    Bolinhos med aioli er en ekte brasiliansk rett laget av klippfiskboller som er frityrstekt.

  • Bacalao med vossakorv

    Bacalao med vossakorv

    4
    2 timer

    Det utrolig mange gode oppskrifter på bacalao. Her har du en oppskrift der fisken får følge av vossakorv.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig

Om du ikke får tak i kyllingbryst med skinn, kan du bruke lår eller gå for en hel kylling. Det blir ekstra feststemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen
Ukens drink

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen

Ukens drink er komponert med bourbon som det bærende smakselementet. Men annen type amerikansk whiskey fungerer også godt. Lager du limonaden selv, blir smaksopplevelsen ekstra stor.

Les hele saken