Lustau En Rama Fino de El Puerto de Santa Maria

91 POENG
Varenummer: 5380202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 259.00 kr
91 POENG
Lustau En Rama Fino de El Puerto de Santa Maria

En flott og konsentrert fino en rama

2024-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2025
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Konsentrert og intens med fine salttoner, godt mandel- og florpreg
Smak
Stor og konsentrert smak med flott dybde og godt integrert sødme, fin stofflighet og lengde
Bruksområde
Rikere retter med sjømat

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En fyldig og ganske kompleks en rama-fino. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Bra dybde fint mineralpreg, godt med nøtter og umami.
    Smak: Stor og rund med god fedme, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert stofflig/skallpreget ettersmak med fine salttoner og litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 12. juni 2018
    En virkelig lekker og kompleks fino som likevel er i et veldig fruktig hjørne. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fet og rik med god frukt, fin fedme, god dybde i frukten.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak, sitter veldig fast og lenge med masse fruktskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En kraftig og konsentrert fino. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intensitet, konsentrert med noe trevirke, støv.
    Smak: Fyldig og kraftig, robust og intens stil, god syre, sitter godt og intenst.
    Bruksområde: Spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 259.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    En superrask middag som kan varieres og bygges ut i det uendelige. Perfekt for tidsklemme og slunken lommebok. Her oppskriften på buljong med friske grønnsaker.

  • 30 minutter

    Denne retten har sitt opphav i La Mancha i Spania.Det får du merke når du skal bruke manchego-ost i en skål ved siden av.

Forsiden akkurat nå
Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen
+

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen

Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du juniutgaven 2025 av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven 2025 av Apéritif magasin

Vi tar deg med til Paris, Burgund, Cahors, Alsace og det skotske høylandet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter
Dagens rett

Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter

Denne lørdagen serverer vi deg en oppskrift på en av våre beste matfisker, nemlig piggvar som stekes og får følge av appelsin- og basilikumsmør.

Les hele saken